Национальный Азербайджанский суп из баранины, алычи и курдюка, картофеля, гороха «нут», томленых в глиняном горшочке
Пити в горшочке

Национальный Азербайджанский суп из баранины, алычи и курдюка, картофеля, гороха «нут», томленых в глиняном горшочке

470 гр.
350 руб.
Отварной молодой ягненок с бульоном
Соютма

Отварной молодой ягненок с бульоном

250/330 гр.
260 руб.
Отварная телятина на кости с молодым картофелем и зеленью, чесночным соусом и говяжьим бульоном
Хашлама

Отварная телятина на кости с молодым картофелем и зеленью, чесночным соусом и говяжьим бульоном

250/310/50 гр.
440 руб.
Суп с бараниной на кости, тефтелей из телячьего фарша с алычой, горохом «нут» и картофелем
Кюфте боз-баш

Суп с бараниной на кости, тефтелей из телячьего фарша с алычой, горохом «нут» и картофелем

130/100/320 гр.
270 руб.
Отварное мясо баранины на кости с овощами
Буглама из баранины

Отварное мясо баранины на кости с овощами

160/180 гр.
330 руб.
Насыщенный говяжий бульон
Бульон

Насыщенный говяжий бульон

250 гр.
90 руб.
Маленькие пельмени с бараньим фаршем в говяжьем бульоне с ароматной мятой
Душбере

Маленькие пельмени с бараньим фаршем в говяжьем бульоне с ароматной мятой

130/200 гр.
190 руб.
Холодный суп на домашнем гатыге с пряной зеленью
Довга

Холодный суп на домашнем гатыге с пряной зеленью

250 гр.
140 руб.
Фарш из баранины с рисом, специями, пряной зеленью, завернутый в виноградные листья
Долма из виноградных листьев

Фарш из баранины с рисом, специями, пряной зеленью, завернутый в виноградные листья

200/80 гр.
360 руб.
Обжаренная нежная мякоть баранины с луком, картофелем и запечённым помидором
Жаркое из баранины

Обжаренная нежная мякоть баранины с луком, картофелем и запечённым помидором

250/330 гр.
420 руб.
Свежая зелень кинзы, укропа, петрушки и зеленого лука
Кутаб с зеленью

Свежая зелень кинзы, укропа, петрушки и зеленого лука

125 гр.
110 руб.
Фарш из баранины с зернами граната
Кутаб с мясом

Фарш из баранины с зернами граната

155 гр.
160 руб.


Напитки

Бодрящий кисло-молочный напиток с добавлением сушеной мяты
Айран

Бодрящий кисло-молочный напиток с добавлением сушеной мяты

1 Л.
250 руб.
Домашнее кислое молоко
Гатыг

Домашнее кислое молоко

250 гр.
120 руб.